ユトリとサトリのあいだ

大学生だったり時々、虫を食べたり

2019-06-02から1日間の記事一覧

【昆虫食のデメリット】なぜ昆虫食は広まりにくいのか?

昆虫食は日本を含めたアジアやアフリカを中心に、多くの地域で嗜まれてきた食事です。しかし、近年になってそのメリットが認知され始めると、「昆虫食を一般家庭に」という動きが活発になってきました。それは国連の機関であるFAOも食用昆虫の将来性に対する…

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